La Cirugía digestiva alta es la subespecialidad de la Cirugía que diagnostica y trata, mediante una operación, las enfermedades del aparato digestivo alto.
Esto es, el esófago, estómago, hígado, páncreas e intestino delgado. También se encarga de las enfermedades propias de la Cirugía general (hernias, cálculos a la vesícula).
